今年も食べてきましたよ。谷口の氷！おいし～
去年も紹介したかな？
豊岡でおすすめの今川焼＆かき氷屋さんです。
今日、材料仕入先からの納品書を見ていると
品名がおもしろく、
Ａ５頭とかカネエムバネとかゲンゴとかホソとあって
いくら想像しょうとしてもわからないので、聞いてみると
ホックでした。
この４つで１セット。
この一つ一つに名前がついているんですね～左から頭、カネエムバネ
ゲンゴ、ホソなんです。
左２つを使って生地をはさんで取付、右２つも同じようにして
ホックになっていきます。
できました～
なるほどでした。。。
